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quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Sorvete de Banana


Hoje cedo assisti no programa Bem Estar uma receita de sorvete de banana, na qual os ingredientes para fazer o sorvete é somente BANANA. Então pensei que esta receita é unir o útil ao agradável, pois é uma sobremesa altamente nutritiva e com pouca caloria. Decidi fazer, ficou maravilhosa e com uma conscistência idêntica a de um sorvete. Na minha porção inclui duas colheres de linhaça. Aqui estão as fotos que tirei do sorvete que eu mesma fiz.

Uma banana tem em média de 87 a 100 kcal.

Benefícios que comer banana nos promove:

* Rica em fibras, vitamina C, A e potássio.

* Também possui vitaminas como B1, B2, B6 e B12.

* Magnésio, ferro, cálcio e ácido fólico.

Mas não é só isso não. A banana ajuda a baixar a pressão arterial, é rica em fibras ajudando no trânsito intestinal, ajuda a manter o bom humor sendo um ótimo remédio para pessoas com depressão, diminui câimbras entre muitos outros benefícios que não citei aqui. 

O café da manhã que ajuda a emagrecer


Hoje, depois de ler alguns livros sobre nutrição vejo que muitas matérias que encontramos em sites de dietas são simplismente lixo. Não digo isso da boca pra fora, digo isso pois sou prova viva que uma dieta bem elaborada e controlada emagrece sim senhor! Acabei de ler uma matéria que diz que toda vez que alguém sentir vontade de comer um doce, primeiro deve cheirá-lo depois saboreá-lo bem devagarinho pois isto diminui a vontade de consumi-lo. Gente, quem acredita nesta baboseira? Sou muito mais a favor de quando sentirmos vontade de comer um bombom ou qualquer outro tipo de doce é melhor guardá-lo para comer no café da manhã. Simplismente porque o que comemos logo quando acordamos não se transforma em gordura, pelo contrário é mais favorável comer um doce no café da manhã pois seu metabolismo está mais acelerado do que a tarde na qual ele estará mais lento. Daí então só vai depender da sua alimentação para manter seu metabolismo acelerado no café da manhã, consumindo proteínas como: leite, ovos, queijos, carnes ou embutidos como presunto ou de preferência peito de frango ou peru. A proteína no café da manhã além de ajudar no metabolismo dá a sensação de saciedade por mais tempo e elimina aquela vontade de comer um docinho ao longo do dia. A sua fome nas próximas horas vai depender muito do que foi consumido no café da manhã. Eu particularmente depois que li um livro que dizia exatamente sobre os benefícios de um café da manhã bem elaborado passei a comer mais de manhã cedo e bem menos a noite. Sempre procuro comer nem que seja uma porção de proteína logo cedinho. O meu cardápio varía muito. Por exemplo: posso tomar um copo de iogurte com linhaça e um sanduíche de peito de peru, neste modo estou tomando o iogurte e o peito de peru que são fontes de proteína. Também posso comer um mexido com clara de ovo e presunto, um pedaço de frango, peixe ou carne vermelha magra. Ou até então tomar um achocolatado delicioso. Vai depender muito do seu gosto e  da sua criatividade. Hoje mesmo ao acordar comi um delicioso sanduíche de carne e até agora não senti fome alguma, no almoço só consegui comer uma porção de brócolis pois tenho a sensação que ainda estou com todo aquele sanduíche no estômago. Pesquisando neste exato momento encontrei milhares de sites informando que o que você come no café da manhã se transforma em gordura abdominal. Fico impressionada com a falta de informação de quem posta este tipo coisa. Então fica sempre o alerta: nunca confie demais em sites, procure ler livros e se informar de outras maneiras, pois é exatamente isto que estou fazendo. Toda matéria publicada aqui no blog é retirada de livros e jamais de sites enganosos.

sexta-feira, 10 de agosto de 2012

19 de março

Exatamente no dia 19 de março deste ano de 2012 tomei uma decisão na qual tem mudado minha vida até hoje. Eu messo 1,60 sou baixinha por natureza mesmo e nunca tinha passado dos 54 kgs. Porém quando comecei a trabalhar de operadora de caixa em um supermercado na qual eu ficava oito horas por dia sentada e o resto das horas eu estava e casa descansando e comendo, eu engordei quase 10 kilos em menos de um ano. E foi em um estalar de dedos que minhas calças não entravam mais, minhas blusas de verão ficavam justíssimas. Até que neste bendito 19 de março eu decidi ou comprar roupas maiores ou emagrecer. Foi aí que tudo começou. Comecei uma reeducação alimentar sem consultar nenhum nutricionista, comecei também com os exercícios físicos diariamente e ao longo deste meses posso dizer com maior orgulho que voltei ao meu peso normal. E qual é o segredo? Além das caminhadas em minha esteira, cortei tudo que estava me engordando e prejudicando minha saúde. Pois apesar da estética valer e muito, temos que pensar na nossa saúde ou você quer ser uma velha gorda cheia de doenças no futuro? Eu particularmente me cuido para isso não acontecer. Então comecei a ler livros sobre alimentação e nutrição. Quem se interessa no assunto vale muito a pena ler, porque além de falarem dos benefícios de uma alimentação saúdavel os livros também falam tudo que acontece no nosso organismo antes e depois do sedentárismo atual.

terça-feira, 7 de agosto de 2012

Fique mais jovem a cada ano

Quanto mais observo a ciência, mais se torna claro para mim que essas doenças e a deterioração física não são uma parte normal do envelhecimento, e sim um ultraje. De modo inconsciente, muita gente acredita que vai " envelhecer e morrer": uma expressão, quase só palavra e, sem dúvida um conceito sem fundamento. Essas pessoas crêem que morrerão logo depois que ficarem idosas e frágeis, portanto não se importam com a queda da sua qualidade de vida. Há uma biologia imutável do envelhecimento, e a respeito disso não existe nada que possamos fazer: o cabelo fica grisalho, a força da gravidade começa a cobrar seu pedágio e até o preço do cinema cai pela metade. Então, como você pode evitar esse processo de deterioração? Mudando os sinais que manda para seu corpo. As chaves para evitar o código da decadência são exercícios diários, compromissos emocionais, uma nutrição razoável e uma dedicação incondicional á vida. Mas tudo começa com exercícios. E atenção: antes de adotar um programa de atividades físicas, agende uma consulta médica para uma avaliação do seu estado de saúde. O sinal mais importante da decadência é o sedentarismo. O corpo esta atento aquilo que fazemos, ao nosso comportamento físico, todos os dias, como se fosse uma ave de rapina. Não importa quanto comemos: é essa a informação que estamos dando ao corpo cada dia que passamos sem nos exercitar. E nessas ocasiões lhe dizemos que está na hora de envelhecer. De apodrecer. De entrar em depressão - de reduzir a energia, de ficar apático. É  o momento de armazenar cada grama excedente de gordura, de baixar a atividade do sistema imunológico e de deixar que a musculatura e as articulações se enfraqueçam. Faça exercícios seis dias por semana pelo resto da vida. Desculpe, mas é isso mesmo. Nada de negociações. Nada de concessões. Nada de justificativas. Seis dias de exercícios por semana até o dia da sua morte.Nosso corpo é uma caixinha secreta veja o porque: Há duas vias de informações no corpo: o sistema nervoso e o sistema circulatório. Talvez você se surpreenda ao saber que a corrente sanguínea transporta informações, mas é isso que acontece. O plasma, em particular, é um rio vivo e complexo com milhares de substâncias químicas e proteínas que indicam e controlam, virtualmente, todos os aspectos do corpo: crescimento, decadência, estado de espírito, função imunológica, vigilância em relação ao câncer, metabolismo de gordura, sexualidade, saúde geral, etc. E tudo isso acontece por meio da inflamação e do reparo.Veja como esse processo funciona: quando as células sentem o esforço desgastante, digamos, na sequência dos exercícios, elas liberam substâncias químicas para desencadear para desencadear a inflamação - montam o palco para os reparos. Algumas dessas substâncias escapam para a corrente sanguínea, e essas poucas moléculas atraem os glóbulos brancos para as áreas feridas, assim como o sangue na água do mar atrai tubarões a quilômetros de distância. Depois que o ciclo inflamatório realiza seu trabalho  de demolição, os glóbulos brancos vão embora, deixando para trás uma superfície limpa e nova, de modo que a equipe de construção possa executar sua tarefa, que é parte do ciclo do crescimento. Agora vejamos os detalhes. As proteínas que controlam o processo inflamatório, chamadas citocinas, comandam todos os aspectos da nossa biologia. Citocinas são moléculas mensageiras. Elas ligam de desligam virtualmente todas as trilhas metabólicas em cada tecido e em cada célula. Os tecidos tem citocinas próprias, específicas, mas elas reagem de forma cruzada para coordenar o crescimento e a decadência por todo o corpo. Centenas, talvez milhares de citocinas estão trabalhando no nosso corpo neste momento, regulando o crescimento e a decadência até o grau mais microscópico em todos os tecidos e em todas as células.  Para a finalidade, porém, imagine que existem apenas duas citocinas. É uma simplificação enorme, embora surpreendentemente acurada. Chamaremos essas duas substâncias de citocina-6 e citocina-10, seguindo a denominação das interleucinas 6 e 10 - citocinas específicas que controlam o crescimento e a decadência nos músculos.  A C-6 é a substância química mestra relativa á inflamação ( decadência) e a C-10 é a substância química mestra relativa á recuperação e ao crescimento. A C-6 é produzida nas células musculares e na corrente sanguínea em resposta aos exercícios, enquanto a C-10 é produzida em resposta á C-6. Á luz dessas novas informações, vamos rever o poder que os exercícios têm de modificar todo o corpo. Possuímos 660 músculos que correspondem a quase 50% do nosso peso magro, isto é, desconsiderando a gordura. Esses 34 a 45 Kg de músculos constituem um grande reservatório de C-6 e C-10, ou de juventude em potencial, desde que façamos a nossa parte. As atividades físicas desencadeiam reparos, renovação e crescimento através da produção de C-6. Todas as modalidades de exercícios aeróbicos produzem C-6 em proporção logarítmica á sua duração e a sua intensidade. Quando o corpo esta em repouso, apenas 20% do fluxo sanguíneo passa pelos músculos. No caso de um atleta treinando, esse percentual chega a 80% no momento da execução do exercício. Imagine a situação: rios de sangue passando pelos músculos durante os exercícios, pegando as citocinas - as mensageiras da inflamação e da recuperação,  do crescimento e da cura - e levando-as para todas as partes do corpo. Do topo da cabeça á ponta dos pés. Do coração a próstata, das mãos aos joelhos. Todas as articulações, todos os ossos, todos os órgãos, até os mínimos recantos do cérebro, recebem um banho de C-6 e depois, a maravilhosa e rejuvenescedora C-10, cada vez que há transpiração.Este é o equilíbrio certo: a boa decadência deflagrando o crescimento. O sedentarismo é formalmente classificado como o principal fator de risco cardiovascular, maior do que o tabagismo e o colesterol alto. A prática de exercícios vigorosos, que é o que importa, reduz pela metade a probabilidade de morte por ataque do coração. O fato é que os exercícios reduzem o número de mortes por doenças vasculares não é surpresa. Porém, e quanto a afirmação de que a mortalidade provocada pelo câncer também cai em decorrência da prática de uma atividade física e de um estilo de vida saudável? Hoje esta claro que o câncer é uma doença inflamatória ligada ao sistema imunológico e ao estilo de vida, exatamente como ocorre com o ataque do coração e o derrame. Vá a academia. Quanto mais cedo você começar, maior será a recompensa. Pense em aceitar o desafio dos exercícios físicos enquanto ainda está trabalhando a todo vapor. Talvez você ache que será exaustivo incluí-los na loucura da sua rotina de trabalho, porém esse é um pensamento equivocado: nós não ficamos cansados no fim do dia porque fazemos exercícios em excesso, e sim porque não nos exercitamos o suficiente. O esgotamento mental, emocional e físico deve-se ao fato de sermos sedentários. Chegarmos exaustos em casa todas as noites não é viver - é apenas sobreviver da única forma que nos parece possível.

As Regras de Harry: 

1. Faça exercícios seis sdias por semana pelo resto da sua vida

2.Faça exercícios areóbicos vigorosos quatro dias por semana

3.Faça musculação dois dias por semana

4. Gaste menos do que você ganha

5.Pare de comer bobagens

6.Importe-se intergre-se e comprometa-se

Livro: Fique mais jovem a cada ano
Autor: Chris Crowley e Henry Lodge

** A observação que eu faço é que quem não conhece o livro deveria ler porque vale muito a pena, e o motivo pelo qual vale tanto a pena ler livros, é que hoje em dia não podemos confiar em tudo que lemos na internet. Temos que em algum momento parar para ler livros e tirar nossas dúvidas não no dr. Google e sim em livros. Fica a dica.

Bem-vindos



 Boa tarde caros leitores, decidi criar um blog para que eu pudesse passar todas e preciosas informações que tenho adquirido lendo livros sobre como viver mais e melhor. Espero que qualquer dúvida que você tenha ao ler as postagens sejam respondidas como eu também quero muito aprender com todos que visitam o blog com a intenção de somar e jamais diminuir. Este blog não é para uma idade específica e nem para um sexo específico, este blog foi construído para que todos, desde o jovem até a melhor idade estejam bem informados e participem comentando e colocando suas opiniões e dúvidas para que tudo seja respondido da forma correta. Não sou uma especialista na área mas tenho muito vontade e curiosidade de aprender e adquirir novas informações pois é um assunto que me interessa muito e por isso tenho cada vez lido mais e mais livros que com certeza compartilharei com todos aqui. Então sejam todos Bem-vindos!