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quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Sorvete de Banana


Hoje cedo assisti no programa Bem Estar uma receita de sorvete de banana, na qual os ingredientes para fazer o sorvete é somente BANANA. Então pensei que esta receita é unir o útil ao agradável, pois é uma sobremesa altamente nutritiva e com pouca caloria. Decidi fazer, ficou maravilhosa e com uma conscistência idêntica a de um sorvete. Na minha porção inclui duas colheres de linhaça. Aqui estão as fotos que tirei do sorvete que eu mesma fiz.

Uma banana tem em média de 87 a 100 kcal.

Benefícios que comer banana nos promove:

* Rica em fibras, vitamina C, A e potássio.

* Também possui vitaminas como B1, B2, B6 e B12.

* Magnésio, ferro, cálcio e ácido fólico.

Mas não é só isso não. A banana ajuda a baixar a pressão arterial, é rica em fibras ajudando no trânsito intestinal, ajuda a manter o bom humor sendo um ótimo remédio para pessoas com depressão, diminui câimbras entre muitos outros benefícios que não citei aqui. 

O café da manhã que ajuda a emagrecer


Hoje, depois de ler alguns livros sobre nutrição vejo que muitas matérias que encontramos em sites de dietas são simplismente lixo. Não digo isso da boca pra fora, digo isso pois sou prova viva que uma dieta bem elaborada e controlada emagrece sim senhor! Acabei de ler uma matéria que diz que toda vez que alguém sentir vontade de comer um doce, primeiro deve cheirá-lo depois saboreá-lo bem devagarinho pois isto diminui a vontade de consumi-lo. Gente, quem acredita nesta baboseira? Sou muito mais a favor de quando sentirmos vontade de comer um bombom ou qualquer outro tipo de doce é melhor guardá-lo para comer no café da manhã. Simplismente porque o que comemos logo quando acordamos não se transforma em gordura, pelo contrário é mais favorável comer um doce no café da manhã pois seu metabolismo está mais acelerado do que a tarde na qual ele estará mais lento. Daí então só vai depender da sua alimentação para manter seu metabolismo acelerado no café da manhã, consumindo proteínas como: leite, ovos, queijos, carnes ou embutidos como presunto ou de preferência peito de frango ou peru. A proteína no café da manhã além de ajudar no metabolismo dá a sensação de saciedade por mais tempo e elimina aquela vontade de comer um docinho ao longo do dia. A sua fome nas próximas horas vai depender muito do que foi consumido no café da manhã. Eu particularmente depois que li um livro que dizia exatamente sobre os benefícios de um café da manhã bem elaborado passei a comer mais de manhã cedo e bem menos a noite. Sempre procuro comer nem que seja uma porção de proteína logo cedinho. O meu cardápio varía muito. Por exemplo: posso tomar um copo de iogurte com linhaça e um sanduíche de peito de peru, neste modo estou tomando o iogurte e o peito de peru que são fontes de proteína. Também posso comer um mexido com clara de ovo e presunto, um pedaço de frango, peixe ou carne vermelha magra. Ou até então tomar um achocolatado delicioso. Vai depender muito do seu gosto e  da sua criatividade. Hoje mesmo ao acordar comi um delicioso sanduíche de carne e até agora não senti fome alguma, no almoço só consegui comer uma porção de brócolis pois tenho a sensação que ainda estou com todo aquele sanduíche no estômago. Pesquisando neste exato momento encontrei milhares de sites informando que o que você come no café da manhã se transforma em gordura abdominal. Fico impressionada com a falta de informação de quem posta este tipo coisa. Então fica sempre o alerta: nunca confie demais em sites, procure ler livros e se informar de outras maneiras, pois é exatamente isto que estou fazendo. Toda matéria publicada aqui no blog é retirada de livros e jamais de sites enganosos.